Other

Kumenoi Himejirushi

🍶

Description

Kumenoi Himejirushi utiliza Matsuyama Mii e Kogane Masari, variedades tradicionais de arroz de Ehime, em um sake do cotidiano da Goto Shuzo no Distrito de Kuma, Ehime. O Matsuyama Mii é um arroz patrimonial de Ehime que produz um caráter de sake limpo e suave, enquanto o Kogane Masari acrescenta profundidade terrosa a este rótulo acessível e enraizado na região.

Specifications

CategoryOther

RegionEhime

BreweryGoto Shuzo Co.,Ltd

ABV15.3%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Goto Shuzo Co.,Ltd

Ehime

O sake famoso de Ozu, Kita beauty. O Ginjo sake e elaborado de forma seca, com arroz adequado polido acima de 50%, como Yamada Nishiki, e fermentado em baixa temperatura. Aprecie o aroma Ginjo refrescante e a passagem suave pela garganta.

Est.1920

BrandKitabijin

Address100 Ko Yaita Ozu Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★