🍶
Descrição
Kumenosennin Junmai Ginjo utiliza Matsuyama Mii, o arroz patrimonial de Ehime, em um junmai ginjo batizado em homenagem ao 'Sábio de Kume' (久米の仙人), um lendário asceta que caiu dos céus ao se distrair com uma bela mulher. A Goto Shuzo, no distrito de Kuma, em Ehime, traz esse caráter folclórico para um ginjo refinado e limpo, moldado pela água mole do Rio Kuma.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoEhime · Ehime Junmai Ginjo →
ProdutorGoto Shuzo Co.,Ltd
ArrozMatsuyama Mii
Teor alcoólico15.3%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Goto Shuzo Co.,Ltd
Ehime
O sake famoso de Ozu, Kita beauty. O Ginjo sake e elaborado de forma seca, com arroz adequado polido acima de 50%, como Yamada Nishiki, e fermentado em baixa temperatura. Aprecie o aroma Ginjo refrescante e a passagem suave pela garganta.
Fundada em1920
MarcaKitabijin
Endereço100 Ko Yaita Ozu Ehime
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese