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Description
Kumenoi Shiboritate Namagenshu é um sake sazonal não diluído e não pasteurizado de prensagem fresca, produzido pela Goto Shuzo no distrito de Kuma, em Ehime, com os arrozes Matsuyama Mii e Kogane Masari. Engarrafado diretamente da prensa em plena força de fermentação, captura a intensidade crua e o caráter vívido de arroz que só um shiboritate namagenshu pode oferecer.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Goto Shuzo Co.,Ltd
Ehime
O sake famoso de Ozu, Kita beauty. O Ginjo sake e elaborado de forma seca, com arroz adequado polido acima de 50%, como Yamada Nishiki, e fermentado em baixa temperatura. Aprecie o aroma Ginjo refrescante e a passagem suave pela garganta.
Est.1920
BrandKitabijin
Address100 Ko Yaita Ozu Ehime
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