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Descrição
Um Junmai muroka, nama e genshu da linha Kujira da Chiyoshuzou, em Gose, Nara. Elaborado com Yamada Nishiki dos campos contratados da kura e a água da nascente subterrânea do Monte Katsuragi, esta expressão tripla natural entrega um caráter de sake cru e vívido, moldado pela abordagem focada no terroir do ex-enólogo Tetsuya Sakai.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fundada em1935
MarcaShinomine
Endereço621 Kushira Gosho Nara
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