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Descrição
Prensado no Risshun, o primeiro dia da primavera no calendário tradicional, este junmai ginjo utiliza arroz Miyama Nishiki e é engarrafado como namazake levemente turvo (usunigori). O caráter recém-prensado entrega frutosidade suave e corpo delicado com a textura viva de um lançamento não filtrado e não pasteurizado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoGifu · Gifu Junmai Ginjo →
ProdutorNakashima Sake Brewing Co.,Ltd
MarcaKozaemon
ArrozMiyama Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nakashima Sake Brewing Co.,Ltd
Gifu
Transmitindo técnicas herdadas por mais de 300 anos desde 1702, os sakes 'Kobe' e 'Kozaemon' são referências de Mizuho. Aprecie o sabor rico, a profundidade e a vivacidade criados pela natureza exuberante desta região.
Fundada em1702
MarcaKozaemon
Endereço7181-1 Toki Mizunami Gifu
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