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Descrição
Produzido com arroz Yamadanishiki polido a 65 por cento, este junmai apresenta aromas suaves, umami profundo e um final seco e satisfatório. Seu perfil equilibrado se mantém consistente seja servido morno, gelado ou em temperatura ambiente. O estilo combina com uma ampla variedade de pratos, de carnes grelhadas a ensopados encorpados.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nakashima Sake Brewing Co.,Ltd
Gifu
Transmitindo técnicas herdadas por mais de 300 anos desde 1702, os sakes 'Kobe' e 'Kozaemon' são referências de Mizuho. Aprecie o sabor rico, a profundidade e a vivacidade criados pela natureza exuberante desta região.
Fundada em1702
MarcaKozaemon
Endereço7181-1 Toki Mizunami Gifu
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