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Descrição
Tokubetsu junmai elaborado com Shinano Miyama Nishiki, prensado fresco e engarrafado como nakagumi namazake para preservar a porção mais limpa da prensagem. O arroz Miyama Nishiki, cultivado em Nagano, produz um sake com aroma de maçã e umami estratificado com acidez viva.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoGifu · Gifu Tokubetsu Junmai →
ProdutorNakashima Sake Brewing Co.,Ltd
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Nakashima Sake Brewing Co.,Ltd
Gifu
Transmitindo técnicas herdadas por mais de 300 anos desde 1702, os sakes 'Kobe' e 'Kozaemon' são referências de Mizuho. Aprecie o sabor rico, a profundidade e a vivacidade criados pela natureza exuberante desta região.
Fundada em1702
MarcaKozaemon
Endereço7181-1 Toki Mizunami Gifu
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