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Descrição
O arroz Jinriki e Reihou com 60% de polimento conferem ao Kouro Honjozo Josen da cervejaria de pesquisa de Kumamoto fragrância leve, umami suave e um final limpo e versátil.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoKumamoto · Kumamoto Honjozo →
MarcaKouro
ArrozShinriki, Reiho
Teor alcoólico15.2%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd
Kumamoto
Um senso de missão como origem da levedura Kumamoto. Produção de sake para transmitir a tecnologia e preservar o valor da levedura. Uma instituição de pesquisa que mantém e gerencia a 'Levedura Kumamoto', cepa original da 'Levedura Kyokai No. 9', e é a produtora do sake 'Kouro'.
Fundada em1909
MarcaKouro
Endereço1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto
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