Junmai Ginjo fermentado com a levedura proprietária Yukitsubaki, coletada pelo toji a partir de flores de camélia no Parque da Montanha Kamo. Essa levedura exclusiva, isolada ao longo de três anos em colaboração com a Universidade de Agricultura de Tóquio, confere aromas florais que lembram frutas cítricas e uma acidez refrescante.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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