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Description
Koji no Amazake Benten Amazake é um amazake doce e sem álcool da Goto Shuzoten em Takahata, Yamagata, feito com arroz Tsuya Hime fermentado com koji. A doçura natural provém inteiramente da conversão enzimática do amido de arroz em açúcares pelo koji, sem álcool e sem açúcar adicionado, refletindo o arroz premium Tsuya Hime de Yamagata em um formato tradicional de bebida benéfica à saúde.
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Goto Shuzoten Co.
Yamagata
Com foco no arroz adequado para a produção de sake, principalmente arroz especial para sake, a destilaria entrega sake de alta qualidade em pequenas quantidades, levando o sake delicioso proveniente da natureza abençoada de Yamagata.
Est.1788
BrandBenten
Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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