Kiwamihijiri Daiginjo Mukashishibori Tobindori

🍶

Description

Daiginjo que conquistou o primeiro lugar no Departamento Daiginjo da Sake Competition de 2018. Edição especial limitada, elaborado com Yamada Nishiki polido a 35%, com cada gota coletada da tela diretamente em garrafas Tobin.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionOkayama

BreweryMiyashita Shuzo

ABV17.7%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Miyashita Shuzo

Okayama

Fundada por Kamezo Miyashita em Tamano, Okayama, em 1915. Atualmente localizada no distrito central da cidade de Okayama, onde há água abundante, é a destilaria mais próxima da fonte do renomado arroz Omachi.

Est.1915

BrandKiwamihijiri

AddressOkayama 184 NISHIGAWARA NAKA-KU OKAYAMA-CITY OKAYAMA

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★