Kisosansendaiginjo Togenkyo

🍶

Description

Yamada Nishiki polido a 35% define este daiginjo Togenkyo da Naito Jozo, em Aichi. O nome Togenkyo, que significa paraíso, reflete a aspiração deste sake de polimento extremo, produzido com a água subterrânea do Rio Kiso.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAichi

BreweryNaito Jozo CO.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Naito Jozo CO.,Ltd

Aichi

Fundada em 1826. Começou com sake e expandiu para shochu, shochu artesanal, sake sintético e mirin. Preservando a tradição, a destilaria trabalha no desenvolvimento de produtos que se adaptam aos tempos e aos consumidores.

Est.1826

BrandKisosansen

Address52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★