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Seishujosen Owarikomachi Akiagari

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🍶
Description

Um sabor suave e encorpado, resultado do armazenamento e maturação em uma kura fresca durante o período da primavera ao verão. Por ter um teor alcoólico ligeiramente mais elevado, amplia as possibilidades de degustação, seja no gelo ou aquecido. Um sake que, servido gelado, revela-se ainda mais límpido e refinado, ideal para ser apreciado no outono.

Specifications
CategoryOther
RegionAichi
ABV16%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Naito Jozo CO.,Ltd

Aichi
Fundada em 1826. Começou com sake e expandiu para shochu, shochu artesanal, sake sintético e mirin. Preservando a tradição, a destilaria trabalha no desenvolvimento de produtos que se adaptam aos tempos e aos consumidores.
Est.1826
BrandKisosansen
Address52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine