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Descrição
Inspirado na lenda do bosque de pessegueiros em plena floração, este sake é elaborado com Yamada Nishiki polido a 40%, fermentado cuidadosamente em baixa temperatura com a água cristalina do Rio Kiso. Um aroma frutado se expande em um sabor suave e envolvente.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoAichi · Aichi Junmai Daiginjo →
ProdutorNaito Jozo CO.,Ltd
MarcaKisosansen
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Naito Jozo CO.,Ltd
Aichi
Fundada em 1826. Começou com sake e expandiu para shochu, shochu artesanal, sake sintético e mirin. Preservando a tradição, a destilaria trabalha no desenvolvimento de produtos que se adaptam aos tempos e aos consumidores.
Fundada em1826
MarcaKisosansen
Endereço52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
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