🍶
Descrição
Sabor ameno e aroma agradável, sem adição de açúcar. Prensado com sacos tradicionais de sake, que conferem um efeito de amadurecimento pelo contato com o sedimento, resultando em um gosto arredondado. Pode ser apreciado em temperatura ambiente ou morno.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoGunma
ProdutorNanatsuboshi Jozo Inc.
MarcaKiminomatsu
ArrozMiyama Nishiki
SMV-1
Acidez1.2
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Doce
Seco
Pouca acidez
Muita acidez
Valores publicados pelo produtor ou revendedor.
Apresentação da produtora
糖類無添加のまろやかな味と香りです。Texto original da produtora, em japonês.
Onde comprar
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Nanatsuboshi Jozo Inc.
Gunma
Desde 1855, utiliza agua subterranea do sopé sul do Monte Akagi para produzir sake com cuidado e dedicacao, seguindo o lema do 'feito a mao'. Na etapa de prensagem do 'mash', sao usados tradicionais 'sacos de sake'. Por terem aberturas maiores, esses sacos permitem a saida do liquido com mais facilidade, conferindo um efeito de maturacao e resultando num sabor pleno e encorpado.
MarcaKiminomatsu
Endereço12 Ogomachi Maebashi Gunma
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