Abareshishi Junmai Ginjo Namachozozake

🍶

Description

Junmai Ginjo cuidadosamente elaborado com água subterrânea do sopé sul de Akagi e prensado com sacos tradicionais de sake. O contato com o sedimento durante a prensagem suaviza o sabor, que apresenta notas ginjo delicadas e um gosto arredondado e maduro. Indicado para ser servido gelado ou com gelo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionGunma

BreweryNanatsuboshi Jozo Inc.

ABV15.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Nanatsuboshi Jozo Inc.

Gunma

Desde 1855, utiliza agua subterranea do sopé sul do Monte Akagi para produzir sake com cuidado e dedicacao, seguindo o lema do 'feito a mao'. Na etapa de prensagem do 'mash', sao usados tradicionais 'sacos de sake'. Por terem aberturas maiores, esses sacos permitem a saida do liquido com mais facilidade, conferindo um efeito de maturacao e resultando num sabor pleno e encorpado.

BrandKiminomatsu

Address12 Ogomachi Maebashi Gunma

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★