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Descrição
Batizado em homenagem aos ousados condutores de toras que navegavam o Rio Kiso durante o período Edo, este sake da Nanatsuboshi Jozo de Gunma é prensado com sacos tradicionais de sake, que permitem um suave contato com o sedimento e contribuem para um caráter arredondado e ameno.
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Nanatsuboshi Jozo Inc.
Gunma
Desde 1855, utiliza agua subterranea do sopé sul do Monte Akagi para produzir sake com cuidado e dedicacao, seguindo o lema do 'feito a mao'. Na etapa de prensagem do 'mash', sao usados tradicionais 'sacos de sake'. Por terem aberturas maiores, esses sacos permitem a saida do liquido com mais facilidade, conferindo um efeito de maturacao e resultando num sabor pleno e encorpado.
MarcaKiminomatsu
Endereço12 Ogomachi Maebashi Gunma
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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