Kikuhime Kinken Junmaisyu

Kikuhime Kinken Junmaishu é a expressão de sake de arroz puro dentro da linha Kinken (rótulo dourado) da Kikuhime Shuzo, em Ishikawa. Elaborado sem adição de álcool, oferece o corpo mais encorpado e o umami derivado do arroz característicos do sake junmai, com os invernos frios do Mar do Japão em Ishikawa e a água de degelo contribuindo para uma acidez limpa e profundidade.