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Description
Kikuhime Ginjo Arabashiri é a primeira fração de ginjo prensado livremente da Kikuhime Shuzo, em Ishikawa, coletada antes de qualquer pressão ser aplicada ao mosto. O arabashiri é conhecido por seu caráter vibrante e vivo, com sabores frescos e menos refinados, além de uma textura ligeiramente mais rústica em comparação com a prensagem principal, capturando a energia bruta da fermentação em uma forma sazonal dinâmica.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Kikuhime Co.
Ishikawa
Sabor rico e encorpado. Kikuhime e uma cervejaria que se dedica a producao de sake delicioso desde as materias-primas ate o envelhecimento, preservando a cultura do sake.
BrandKikuhime
Address8 Tsurugi Shinmachi Hakusan Ishikawa
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