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Description
O Kikubijin Daiginjo Shizukudori Tobingakoi é um daiginjo de prestígio da Kikubijin Shuzo em Fukuoka, produzido pelo método shizukudori (gotejamento), no qual o sake escorre livremente de sacos de tecido sem prensagem. Tobingakoi refere-se ao uso de jarras individuais tobin para coletar as gotas mais aromáticas e puras, resultando em um daiginjo intensamente perfumado, com refinamento elegante, pureza excepcional e um delicado buquê floral.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kikubijin Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Produzindo sake desde meados do período Edo, com as bênçãos da planície de Chikugo. O sake foi apreciado pelo poeta Hakushu Kitahara, que vivia próximo ao Rio Yanagawa, e as letras da marca são escrituras em tinta do próprio Hakushu.
BrandKikubijin
Address183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka
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