🍶
Description
Kenshin Josen da Ueno Shuzo em Joetsu, Niigata, toma seu nome de Uesugi Kenshin, o célebre senhor feudal do século XVI da Província de Echigo, cujo legado permanece como um ponto de orgulho regional na área que hoje compreende a Prefeitura de Niigata. A designação josen indica um grau acima do padrão, posicionado acima do sake de mesa na hierarquia da cervejaria para qualidade do dia a dia. A proximidade de Joetsu ao Mar do Japão e suas abundantes nevadas contribuem com a água suave essencial para a tradição de fabricação limpa e seca de Niigata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Ikedaya Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Utiliza arroz novo de alta qualidade selecionado criteriosamente e água subterrânea do cristalino Rio Ibi para produzir sake artesanal com técnicas tradicionais.
Est.1689
BrandFukuwakamatsu
Address612-1 Miwa Ibigawa Ibi Gifu Gifu
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