Kawatsuru Junmai Ginjo Bizenomachi utiliza arroz Bizen Omachi da histórica região de Bizen, na Prefeitura de Okayama, uma das expressões mais valorizadas desta variedade ancestral vinculada a um terroir específico. Nas mãos da Kawatsuru, a profundidade característica e a riqueza mineral do Bizen Omachi são moldadas pela elaboração em nível ginjo, resultando em um sake de Kagawa com complexidade terrosa, corpo pleno e um final longo e satisfatório.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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