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Descrição
Elaborado com arroz Oseto polido a 55% e lançado como muroka namagenshu, este tokubetsu junmai da Kawatsuru é não filtrado, não pasteurizado e não diluído. A designação Sanshu e a variedade de arroz Oseto apontam para uma expressão enraizada regionalmente, com caráter robusto e sem concessões.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoKagawa · Kagawa Tokubetsu Junmai →
ProdutorKawatsuru sake brewery Co.,Ltd
MarcaKawatsuru
ArrozOseto
Teor alcoólico17%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd
Kagawa
Desde sua fundacao em 1891, a destilaria busca o sabor do arroz em bruto em Kannon-ji, na regiao de Sanuki. E uma destilaria que cresceu sob o clima ameno de Setouchi.
Fundada em1891
MarcaKawatsuru
Endereço836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
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