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Description
Kasen Hikamimasamune é um sake engarrafado de grau kasen sob o rótulo Hikami Masamune, da Hikami Seishu em Okuizumo, Shimane. Um sake de uso diário e acessível, produzido com água e arroz regionais, apresenta um caráter suave e limpo, com doçura delicada e um final tranquilo. Serve como porta de entrada para a linha mais ampla da Hikami Seishu, traduzindo a filosofia da cervejaria de artesanato honesto e sem pretensões.
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Hikami Seishu & Co
Shimane
A produção de sake nesta área teve início em 1712 (2º ano). Em 1907, as destilarias da cidade foram unificadas por fusão, e o nome da marca registrada de sake passou a ser 'Masamune Hinokami', derivado de 'Hinokami-San Gun', o antigo nome de Okuzumo. Em 2012, completou 300 anos de fundação. É uma destilaria com um pequeno santuário, localizada na entrada sul da Prefeitura de Shimane, terra de mitos, com uma adega desde 1712 (Masatoku 2). (Associação de Destilarias de Sake de Shimane)
Est.1712
BrandTamahagane
Address1222 Yokota Oku -Izumo Nita Shimane
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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