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Descrição
Karakuchi Yamahai Tokubetsu Junmai Oseto Jikagumi é um sake yamahai de extração direta e sem diluição da Ookurahonke em Nara, elaborado com arroz Oseto e sem álcool adicionado. O método jikagumi preserva toda a intensidade da fermentação yamahai, com teor alcoólico natural elevado e sabor rico, seco e complexo. O arroz Oseto, uma variedade tradicional de Nara, empresta autenticidade regional e um caráter de grão robusto a esta expressão audaciosa.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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