Arroz Yamada Nishiki da região de Kama, em Fukuoka, polido a 55%, é a base deste honjozo, elaborado com água de nascente extraída do aquífero aluvial do Rio Kama, sob a destilaria. Sabor suave e refinado, com o perfil limpo e seco característico do estilo da cervejaria.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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