Tamanoi Classic leva o nome da marca original de uma casa de sake estabelecida em 1729, cuja água de poço foi a inspiração fundadora de toda a cervejaria. Fermentado com arroz Yume Ikkon com 70% de polimento, é construído em torno de um equilíbrio limpo e seco de umami e acidez, adequado para o consumo cotidiano.
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