🍶
Description
O Miyama Nishiki, o arroz para sake desenvolvido para as condições frias e de alta altitude de Nagano, é polido a 55% para este junmai ginjo da Tsuchiya Shuzoten em Saku. O baixo teor natural de proteína da variedade sustenta um caráter aromático limpo e refinado, bem adequado à produção na categoria ginjo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Totsuka Syuzo Co.,Ltd.
Nagano
Fabricado na natureza privilegiada de Shinshu, o sake da Kanchiku é produzido inteiramente à mão, trilhando um caminho singular e dedicado.
Est.1653
BrandKanchiku
Address752 Iwamurata Saku Nagano
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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🥈
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🥉
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4
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5
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