Descrição
Kamikokoro Junmai Ginjo Muroka Namazake é um junmai ginjo não filtrado (muroka) e não pasteurizado (namazake) da Kamikokoro Shuzo KK em Okayama, muito próximo ao seu equivalente namashu em termos de processo produtivo. A ausência da filtração com carvão e da pasteurização garante que o sake conserve frescor máximo, coloração natural e o espectro completo de aromas presentes no momento da prensagem.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoOkayama · Okayama Junmai Ginjo →
ProdutorKamikokoro Shuzo KK
MarcaKamikokoro
Teor alcoólico16%
Grau de polimento58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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