Descrição
Kamikokoro Junmai Ginjo Bingakoi é um sake junmai ginjo da Kamikokoro Shuzo KK em Okayama, com o nome fazendo referência à carpa (koi) e a Bingo, o antigo nome provincial da região leste de Hiroshima que faz fronteira com Okayama. Elaborado sem álcool adicionado e com arroz polido a 60% ou abaixo, alcança o perfil frutado e perfumado associado ao sake de categoria ginjo.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoOkayama · Okayama Junmai Ginjo →
ProdutorKamikokoro Shuzo KK
MarcaKamikokoro
ArrozAkebono
Teor alcoólico15%
Grau de polimento58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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