Descrição
Kamikokoro Hiho é um tokubetsu honjozo da Kamikokoro Shuzo KK na Prefeitura de Okayama. O termo 'hiho' significa tesouro secreto ou oculto, sugerindo uma receita da casa cuidadosamente guardada. A designação tokubetsu o eleva acima do honjozo padrão por meio de um método especial de produção ou de uma taxa de polimento mais alta, enquanto a adição de álcool destilado confere um caráter mais limpo e aromático.
Especificações
CategoriaTokubetsu Honjozo
RegiãoOkayama · Okayama Tokubetsu Honjozo →
ProdutorKamikokoro Shuzo KK
MarcaKamikokoro
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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