Description
O arroz Sake Musashi polido a 50% é utilizado neste daiginjo, tornando-o um dos primeiros lançamentos comerciais de daiginjo com esta variedade originária de Saitama. O Concurso Nacional de Novos Sakes de 2019 premiou este daiginjo Sake Musashi da cervejaria de Kawagoe com medalha de ouro, reconhecendo seu aroma ginjo rico e encorpado e seu sabor concentrado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Produção pequena, orientada para a qualidade, este sake tradicional, orgulho de Koedo Kawagoe, foi revivido em 2007. É uma das menores cervejarias de sake do Japão, do tamanho de uma quadra de tênis. Mais de 10 tipos sazonais de sake são propostos ao longo das quatro estações do ano.
Est.2007
BrandKagamiyama
Address10-13 Nakamachi Kawagoe Saitama
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