Kagamiyama Sousei GENESSIS Jyukuseikosyu2007

Name: Kagamiyama Sousei GENESSIS Jyukuseikosyu2007
Brand: Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd
SKU: s10577

by Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd · Saitama

Description

Este daiginjo foi envelhecido por longo tempo na garrafa, resultado de uma produção em quantidade muito pequena realizada em 2007. Apresenta uma sensação na boca suave desde o primeiro gole, sem asperezas. O sabor rico e seco confere um final preciso e bem definido.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionSaitama

BreweryKoedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd

Saitama

Produção pequena, orientada para a qualidade, este sake tradicional, orgulho de Koedo Kawagoe, foi revivido em 2007. É uma das menores cervejarias de sake do Japão, do tamanho de uma quadra de tênis. Mais de 10 tipos sazonais de sake são propostos ao longo das quatro estações do ano.

Est.2007

BrandKagamiyama

Address10-13 Nakamachi Kawagoe Saitama

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kagamiyama Sousei GENESSIS Jyukuseikosyu2007

Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery