🍶
Description
Yellow Flower é uma edição sazonal de pequeno lote com Miyama Nishiki desta cervejaria de 70-koku em Shinshu Shinmachi, produzida inteiramente à mão com fermentação prolongada em baixa temperatura. Não foram encontrados detalhes específicos de sabor ou produção além da variedade de arroz nos resultados de pesquisa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
OZAWA Sake Brewery Co.,Ltd.
Nagano
Com base no principio de que 'a fabricacao de sake comeca pelo cultivo do arroz', a cervejaria iniciou em 1991 o cultivo contratado do arroz 'Miyu Nishiki' em Shinshu Shinmachi, e produz sake 'Waryo' junto com seus colaboradores.
Est.1820
BrandJuuku
Address168-1 Shinshu Shinshu Nagano Nagano
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