Descrição
Não filtrado e não pasteurizado, este Junmai Namanama usa Miyama Nishiki com polimento de 60% para um caráter audacioso e vibrante, com energia de prensagem a fresco, umami pronunciado e um final suculento.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoKanagawa · Kanagawa Junmai →
ProdutorKOGANEI Brewery CO.,Ltd
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico18%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
2
Lojas
2
Ofertas
￥1,870
Menor preço (impostos incl.)
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
KOGANEI Brewery CO.,Ltd
Kanagawa
Fundada em 1818, e a unica cervejaria de sake em Atsugi, prefeitura de Kanagawa. Utiliza agua subterranea de Higashi-Tanzawa, resultando em um sake refrescante que destaca as caracteristicas da agua. O portfolio inclui desde sakes Daiginjo aromaticos ate sakes Junmai especiais para acompanhar refeicoes.
Fundada em1818
MarcaSakarimasu
EndereçoNanazawa Atsugi Kanagawa
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese