O arroz koji é o Yamada Nishiki e o arroz kake é o Omachi. Este sake junmai ginjo nama foi cuidadosamente envelhecido por cerca de 3 anos no armazém himuro a menos 5 graus. O envelhecimento lento em temperatura negativa resulta em uma doçura de arroz refinada e um sabor detalhado com fragrância profunda. A quantidade é limitada, sendo substituído pelo próximo ano de produção assim que o estoque se esgotar.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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