🍶
Descrição
Um junmai da Tentaka Shuzo em Tochigi lançado sob o rótulo Kunizukuri, baseado na filosofia de produção com arroz integral da cervejaria, estabelecida muito antes de existir a classificação moderna de junmai. Produzido com água de nascente da montanha Nasu e arroz moído na própria cervejaria, no estilo caracteristicamente seco da casa.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Tentaka Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Com a convicção de que um bom sake requer bons ingredientes, a cervejaria seleciona criteriosamente as variedades de arroz e as regioes de producao mais adequadas ao sake brewing da Tentaka. Em busca de sake de maior qualidade, nos ultimos anos a cervejaria tem colaborado com agricultores que compartilham seus valores, trabalhando com foco especial na producao do arroz.
Fundada em1914
MarcaTentaka
Endereço2166 Hirouhata Otawara Tochigi
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese