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Descrição
O arroz Yamada Nishiki polido a 35 por cento forma a base deste junmai daiginjo, coletado pelo método shizuku, que recolhe apenas as gotas de escoamento livre, sem nenhuma prensagem mecânica. Espere um nariz de limão, hortelã e lichia, seguido no paladar por melão, pera e feno recém cortado, emoldurados por uma acidez vibrante e um final limpo com notas de anis.
Especificações
ProdutorTentaka Shuzo Co.,Ltd
MarcaTentaka
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$124.00
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Tentaka Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Com a convicção de que um bom sake requer bons ingredientes, a cervejaria seleciona criteriosamente as variedades de arroz e as regioes de producao mais adequadas ao sake brewing da Tentaka. Em busca de sake de maior qualidade, nos ultimos anos a cervejaria tem colaborado com agricultores que compartilham seus valores, trabalhando com foco especial na producao do arroz.
Fundada em1914
MarcaTentaka
Endereço2166 Hirouhata Otawara Tochigi
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