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Description
O sake junmai característico da Midorikawa Shuzo, produzido no renomado cinturão de arroz de Uonuma, na Prefeitura de Niigata. Elaborado com arroz cuidadosamente selecionado pela cervejaria e água de nascente subterrânea, apresenta sabor puro e bem estruturado, com umami suave e final limpo e seco.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Midorikawa Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Uma produção artesanal de sake em Uonuma, região de neve intensa. Com base em um sabor distinto que mantém um núcleo sólido mesmo em meio à beleza, busca ser um sake digno do nome Niigata Tanrei.
Est.1884
BrandMidorikawa
Address4015-1 Aoshima Uonuma Niigata
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