Um clássico honjozo da Midorikawa Shuzo, situada entre o Rio Uono e os famosos arrozais do sul de Uonuma, Niigata. De corpo leve com final limpo e seco, este sake harmonioso com alimentos reflete a dedicação da cervejaria à contenção e à qualidade em detrimento da quantidade.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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