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Description
Um clássico honjozo da Midorikawa Shuzo, situada entre o Rio Uono e os famosos arrozais do sul de Uonuma, Niigata. De corpo leve com final limpo e seco, este sake harmonioso com alimentos reflete a dedicação da cervejaria à contenção e à qualidade em detrimento da quantidade.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Midorikawa Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Uma produção artesanal de sake em Uonuma, região de neve intensa. Com base em um sabor distinto que mantém um núcleo sólido mesmo em meio à beleza, busca ser um sake digno do nome Niigata Tanrei.
Est.1884
BrandMidorikawa
Address4015-1 Aoshima Uonuma Niigata
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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