O Junmai Ginjo Gihei é a expressão principal da sublinha Gihei da cervejaria Kaishuichi em Aizu Wakamatsu, um rótulo histórico que remonta a 1643 e retomou a produção em 2007 em uma das menores instalações de produção do Japão. A cervejaria usa arroz de Fukushima cultivado localmente e a levedura Utsukushima Kirameki, produzindo um sake conhecido pelo seu caráter limpo e vibrante.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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