Descrição
Junmai Ginjo Dewasansan é produzido pela Koya Shuzo na Prefeitura de Yamagata utilizando o arroz Dewasansan, uma variedade de arroz para sake desenvolvida especificamente em Yamagata. O Dewasansan foi criado pelo cruzamento de Miyamanishiki e Hanafubuki, sendo conhecido por produzir sake com sabores suaves e limpos e um delicado aroma ginjo. Este junmai ginjo de arroz puro evidencia o caráter distinto do arroz de produção característico de Yamagata.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
ProdutorKoya Shuzo Co., Ltd.
ArrozDewa Sansan
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOnde comprar
15
Lojas
15
Ofertas
￥1,870
Menor preço (impostos incl.)
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Koya Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Destilaria com mais de 400 anos de história, localizada no Monte Okura, o pico com maior queda de neve da prefeitura. O lema é produzir sake que harmonize bem com todos os pratos. O estilo é marcado pela nitidez e firmeza do sabor.
Fundada em1593
MarcaHanauyou
Endereço2591 Shimizu Okura Village Mogami Yamagata
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese