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Descrição
O Kokken Bronze Label Junmai Ginjo mistura Yume no Kaori e Yamada Nishiki a 60%, produzindo aromas florais acessíveis, suave umami de arroz e um final limpo e refrescante.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoFukushima · Fukushima Junmai Ginjo →
ProdutorKokken Brewery Co.,Ltd
MarcaKokken
ArrozYume no Kaori, Yamada Nishiki
Teor alcoólico15.8%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kokken Brewery Co.,Ltd
Fukushima
Em Minamiaizu, uma das regiões com maior queda de neve da prefeitura, apoiada pelas bênçãos da natureza, o sake é produzido há mais de 100 anos. Apesar de ser uma pequena kura, é produzido com muito esmero e dedicação.
Fundada em1877
MarcaKokken
Endereço4037 Ko Tashimakami Minamiaizu -machi Minamiaizu Fukushima
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