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Descrição
O Shichihoda Junmai Daiginjo da Kawazu Sake Brewery usa Ipponjime com um excepcional polimento de 35%, criando um sake premiado floral e sedoso com um final nítido e limpo de Kumamoto.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoKumamoto
ProdutorKawazushuzo Co.,Ltd
ArrozIpponjime
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kawazushuzo Co.,Ltd
Kumamoto
Uma produção de sake delicada e artesanal. Por ser uma pequena adega, o desafio é constante. O objetivo é criar o mais belo sake artesanal, fruto de um artesão que prioriza a qualidade em detrimento da eficiência.
Fundada em1932
MarcaShichihoda
Endereço1734-2 Miyawara Koguni Aso Kumamoto
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