Momotaro Tosa Uchushu é um Junmai Daiginjo elaborado com arroz Gin no Yume e uma cepa de fermento enviada à Estação Espacial Internacional em 2005 como parte do Projeto Tosa Space Sake do Japão. A Fumimoto Shuzo em Shimanto Town, Kochi, reativou este extraordinário programa de produção em 2022 como homenagem à ambição científica da região.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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