Descrição
Este Junmai Daiginjo é produzido com fermentação prolongada a baixa temperatura, utilizando Yamada Nishiki em abundância. É possível apreciar o aroma elevado característico do sake daiginjo e o sabor rico peculiar ao sake de arroz puro.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoFukuoka
ProdutorIshikura Shuzo Co.,Ltd
MarcaHyakunengura
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ishikura Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
A única destilaria de Hakata amada pela comunidade local por mais de cem anos. A cervejaria Hakata Hyakurai preserva a imagem da era Meiji e continua sua produção de sake, propondo também recepções e eventos especiais.
Fundada em1871
MarcaHakatahyakunengura
Endereço1-30-1 Hakata -ku Fukuoka Fukuoka
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