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Descrição
Tokikomodaru Iwaimedeta da Ito Shuzo, em Hyogo, é apresentado em ou em referência ao formato tradicional de barril de cedro (taru), incorporando a sutil influência aromática da madeira de cedro ao caráter do sake. O rótulo Iwaimedeta indica o uso de arroz Iwai, uma variedade patrimonial valorizada na produção da região de Kyoto. O sake infundido com cedro (tarusake) tem uma longa história no Japão e adiciona uma dimensão aromática distinta de madeira e frescor ao caráter de arroz subjacente.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ishikura Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
A única destilaria de Hakata amada pela comunidade local por mais de cem anos. A cervejaria Hakata Hyakurai preserva a imagem da era Meiji e continua sua produção de sake, propondo também recepções e eventos especiais.
Fundada em1871
MarcaHakatahyakunengura
Endereço1-30-1 Hakata -ku Fukuoka Fukuoka
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