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Descrição
Yamada Nishiki e Yume Ikkon polidos a 65% definem este honjozo seco da Hakata Hyakunengura (cervejaria centenária), em Fukuoka. Um estilo karakuchi que aproveita a água subterrânea limpa e local da região de Hakata.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ishikura Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
A única destilaria de Hakata amada pela comunidade local por mais de cem anos. A cervejaria Hakata Hyakurai preserva a imagem da era Meiji e continua sua produção de sake, propondo também recepções e eventos especiais.
Fundada em1871
MarcaHakatahyakunengura
Endereço1-30-1 Hakata -ku Fukuoka Fukuoka
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