Iwamiginzan da Ichinomiya Shuzo em Oda, Shimane, leva o nome da Mina de Prata de Iwami Ginzan, Patrimônio Mundial da UNESCO que trouxe prosperidade e desenvolvimento cultural à região de San'in durante o período Edo. A tradição de produção de sake de San'in se baseia na água limpa e suave dos rios da região e no clima frio e úmido, resultando em sake de caráter delicado e refinado. Este rótulo base da linha Iwami Ginzan serve como a expressão cotidiana da kura, conectando a identidade local a uma qualidade acessível.
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