🍶
Description
Junmai Ginjo Rika da Ichinomiya Shuzo em Oda, Shimane, usa o nome pessoal Rika como identidade do rótulo, conferindo ao sake um caráter refinado e acessível que se diferencia das imagens históricas ou paisagísticas da série Iwami Ginzan. Elaborado sem adição de álcool e com arroz moído aos padrões junmai ginjo, entrega os aromáticos leves, florais e sutilmente frutados típicos da classe ginjo, sobre um fundo da água limpa de Shimane. O nome pessoal no rótulo sugere um sake elaborado com intimidade e atenção, voltado para uma apreciação individual.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Ichinomiya Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Prezamos pelo arroz local para sake e por matérias-primas regionais, utilizando água subterrânea que brota do sopé do Monte Sanbe. Estamos focados no desenvolvimento de novos produtos como sake tradicional, sake com gás e licores de rosa.
Est.1896
BrandIwamiginzan
Address271-2 Otaha Ota Ota -shi Shimane
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